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Charcuterie

  • Boudin noir
  • Pâté de campagne, Pâté de foie de volaille, Pâté marmite
  • Rillon
  • Farci Poitevin
  • Tripe
  • Foie gras et Saumon fumé

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Cartes des planches de charcuterie

Planche Apéro – 3,9 € / personne

Chiffonnade de jambon blanc
et jambon sec, Rosette artisanale, Morsilla, Coopa IGP, Chèvre cendré, Chorizo, Andouille de Guéméné et saucisson à l’ail

Planche Charcuterie – 6,9 € / personne

Boudin noir, pâté de campagne, saucisson à l’ail, saucisson sec nature, noisette ou chèvre, Chorizo, rillettes d’oie, Coopa, andouille de Guéméné, chiffonnade de jambon sec, chiffon-nade de jambon blanc et farci Poitevin

Planche Royale Luxe – 9,9 € / personne

Chiffonnade de jambon San Daniele, Bresaolla, foie gras, saumon fumé, écrevisses marinées, saucisson sec, mousson de canard, terrine de campagne, rillettes d’oie, boudin noir

Planche mixte apéritive, charcuterie et fromage – 7,9 € / personne

Boudin noir, pâté de campagne, saucisson à l’ail, saucisson sec nature, noisette ou chèvre, Chorizo, rillettes d’oie, chiffonnade de jambon sec, chiffonnade de jambon blanc, farci Poitevin, Chèvre, Brie et Cantal jeune